IBS (İrritabl Bağırsak Sendromu) ve Beslenme Süreci
İBS; sebebi net bilinmeyen, yanlış beslenme ve stresle beraber bağırsak fonksiyonlarının bozulduğu
bir hastalıktır.Karın ağrısı ve bozulmuş bağırsak hareketleri ile aşırı gaz ve ishal-kabızlığın aktif
görüldüğü bağırsakların iç yapısında inflamasyon görülen bir süreçtir. Posadan yetersiz beslenme,
stres,sigara,alkol,dengesiz beslenme, sık ilaç kullanımı, besin alerjileri gibi nedenler İBS’yi tetikleyen
faktörlerdir.
IBS’nin beslenme tedavisinde önemli olan nokta; bireylerin semptomlarına özgü beslenme sürecini
hazırlamaktır.Her bir besin hastalara iyi gelmeyebilir, bu yüzden kişinin tolerasyonunu düşünerek
diyetine besinler eklenmeli ya da çıkarılmalıdır.Gaz yapıcı besinlerle( kurubaklagiller-lahana
–turp)beraber kafeinli içecekler ve baharatlı ürünler İBS hastaları için semptomları arttırdığından
dolayı diyetlerinde tüketilmemesi önemlidir.Ayrıca yine kişiye özel olarak bazen süt ve çiğ sebze-
meyvelerde semptomları arttırabileceği için bazı hastaların diyetinden çıkarılmalıdır.
İBS’de besin takviyeleri ise yine kişinin hastalık sürecine bağlı olarak bağırsaklarındaki emilim
problemlerinden dolayı B12 ve bazı vitamin eksiklikleri oluşabilir.Bu takviyelere kişinin kan
sonuçlarına göre doktor karar vermelidir.
Bağırsaklar için probiyotikler önemli bir içerik olmakla beraber yapılan çalışmalarda İBS hastalığına
etkisi değişiklik göstermektedir.Burada yine önemli olan nokta ise her bir probiyotik suşu(çeşidi) her
hastalığın tedavisinde etkili olmadığı gibi İBS’ye özel suş içeriğini doktor karar vermelidir.
Hastalığın doktor kontrolünde takibi ile beraber tedavi sürecinde, beslenme tedavisi muhakkak
olmalıdır.Bağırsaklar besinlerin temel sindirim noktası olduğu için, hastalığın belirtilerinin artması ya
da azalması kişinin beslenmesine bağlıdır.Bir beslenme uzmanı/diyetisyen eşliğinde hastanın
beslenme durumu değerlendirilmeli ve hastalığı tetikleyen besinleri beraber deneyerek ayrıca bu
süreçte FODMAP diyetini de başlatarak hastalığın tedavi süreci devam ettirilmelidir.
Sindirim hastalıklarının tedavisinin beslenmeden geçtiğini unutmayalım.

Diyetisyen
Hatice Altunsoy