RAMAZAN DÖNEMİNDE ORUÇ TUTARKEN NASIL BESLENİLMELİ?

Ramazan dönemi ile beraber tutulan orucun, insan sağlığına birçok yararı var.Uzun süreli
açlık,vücutta toksik madde atımını sağlarken bir taraftan da vücuttaki tüm hücreler yenileniyor ve
organlar dinlenme sürecine giriyor.Bu dönem bizim için ruhen sakinlik ve iyileşme gibi görülse de
fiziken iyileşmeyi de destekliyor.
1) İftara Hurma İle Başlayalım
Hurma kan şekerini dengeleyici özelliği ile bilinir.Uzun süreli açlıktan sonra kan şekerimiz düşer.
Yemekle beraber aniden yükselmesini engellemek için hurma ve 1 bardak su ile beraber iftara
başlayıp 10 dk ara vermek en sağlıklı durumdur.Bu süreçte kan şekeri aniden yükselmez ve kişide
şişkinlik ,mide ağrısı ve yemekten sonra gelen uyku durumları azalır.
2) Mutlaka Sahur Yapılmalı
Oruç dönemi sağlıklı bir süreç olsa da az öğün yapmak uzun süreçte metabolizmayı
yavaşlatıyor.Bununla beraber daha az hareket , daha az su tüketimi metabolizmayı daha da
yavaşlatıyor.Bundan dolayı sahura kalkmak, hem metabolizma için hem de açlığınızın tetiklenmemesi
için yapılması gereken bir öğündür.
3) Su Tüketimi İftar ile Sahur Arasında Olmalı
Doğru su tüketimi bu dönemde çok önemli. Çünkü az su tüketimi gün içerisindeki baş ağrısı, mide
bulantısı, halsizlik gibi durumları tetikleyerek kişinin enerjisini azaltıyor.Ayrıca vücuttaki su
depolarının bu dönemde azalması vücuttaki yağlanmayı da arttırıyor.Bu yüzden iftar ile sahur
arasında her saat başı düzenli su tüketimi oruç döneminde en sağlıklısıdır.

DİYETİSYEN
HATİCE ALTUNSOY