PAKETLİ ÜRÜN İÇERİĞİNDEKİ ZARARLI MADDELER NELER?

Paketli ürünleri tüketmeyi hepimiz seviyoruz fakat ürün içerikleri insan sağlığını olumsuz yönde etkiliyor.İçeriğinde yer alan maddelerden birçoğu bağımlılık yaparken ,birçoğu ise hastalıkları tetikleyebiliyor.Peki bu maddeler neler?

-Aspartam; tatlandırıcı olarak kullanılan aspartam, toz şekerden kat kat daha fazla tatlı olup ucuz maliyetli bir tatlandırıcıdır.Düzenli kullanımı obezite ve şeker hastalığına sebep olabilmektedir.

-Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu;tatlandırıcı grubu olup, düşük maliyetli bir şekerdir.

-MSG(monosodyum glutamat);lezzet arttıcı bir madde olup halk arasında çin tuzu olarak bilinmektedir.Hazır gıdaların çoğunda bulunan MSG, ciddi hastalıklara yol açabilmektedir.

-Trans Yağ;bu yağ içeriği kalp hastalıklarını tetikleyici bir maddedir.Özellikle fast-foodlarda bulunan ve kalp damar yapısını bozan bir türevdir.

-Gıda Boyaları;-sunset yellow(E110)

                        -tartrazin(E102)

                        -karmoisine(E122) gibi maddeler kullanılıyor.

-Sodyum Sülfit(E250); raf ömrü uzatıcı olarak geçen bu madde çocuklarda özellikle kanser türevlerini arttrmaktadır.

-Sodyum Nitrat/Sodyum Nitrit;raf ömrü uzatıcı olan bu madde yine kanser türevlerini tetikliyor.

-BHA/BHT;koruyucu olan bu maddeler özellikle beyin sağlığını negatif anlamda etkiliyor.

Bu maddeleri içeren ürünleri tüketmemeye özen göstererek, sağlığınızı koruyabilirsiniz.

DİYETİSYEN

Hatice Altunsoy