BAĞIŞIKLIK DESTEKÇİSİ ÇİNKO İÇEREN BESİNLER
Çinko takviyesi , vücutta demir mineralinden sonra en önemli elementlerden biridir.Bağışıklık sistemi üzerinde çok fazla etkisinin olmasından dolayı yetişkin bireylerde günlük 10 mg çinko alınması bağışıklık için gereklidir.
Çinko minerali vücutta;
- Kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
- Bağışıklığı destekler.
- Yara iyileşmesini hızlandırır.
- Saç dökülmesi, cilt problemlerini azaltır.
- Kronik yorgunluğu azaltır.
- Özellikle yaşlılığa bağlı Alzheimer,unutkanlık, demans gibi hastalıkların oluşmasını engeller.
Çinko , hem hayvansal hem de bitkisel besin kaynaklarında bulunmaktadır.Ama özellikle besinlerden çinko almak istiyorsak, hayvansal kaynaklı besinlerin çinko içeriği ve emilimi bitkisel ürünlere göre daha fazla olduğunu unutmayalım.
Bitkisel kaynaklı besinler;
-hardal , susam, mantar,kakao,patates, kabak çekirdeği, yer fıstığı, ıspanak,pazı,roka ,yeşil tüm sebzeler
Hayvansal kaynaklı besinler;
-Yengeç,ıstakoz,istiridye,kırmızı et, yumurta,tavuk,hindi gibi
Günde hem bitkisel hem de hayvansal birer çinko kaynağı tüketerek günlük alımınızı tamamlayabilir eğer düzenli ve dengeli beslenemiyorsak da bir uzmana sorarak gerekli miktarda çinko takviyesini destekleyebiliriz.
Diyetisyen
Hatice Altunsoy